馬卡龍（Macaron）

馬卡龍發源自義大利，原本就是高貴的宴客甜點，完美的馬卡龍外表光滑，邊緣因烘烤而形成一圈蕾絲裙樣的緄襯。

法式馬卡龍外層酥脆、內餡滑軟，而義式馬卡龍口感富彈性，各有擁戴者，相同的是甜而不膩的滋味與雋永流傳的香氣。

這盒是來自法國兒子、媳婦送我的生日禮，法國百年老店LADURE'E傳統最經典包裝的馬卡龍。
前些日子讀了一篇文章，談的是巴黎的浪漫～；裡面特別介紹了馬卡龍～～。

我是不太愛吃甜點的，但讀了這篇文章後，居然受不了誘惑，嘴饞了～，倒是真的想嚐嚐來至法國百年老店馬卡龍的經典魅力差別在哪裡～～。

剛好教會一位年輕弟兄去法國找我兒子，兒子就託他給我帶了回來。

打開，日期正好是我的生日，好一份生日禮物，包括有「馬卡龍、松露巧克力和買至西班牙的琥珀手鍊」，好感恩唷～～。兒子、媳婦，謝謝你們滿載溫馨的愛～～。
這顆是松露巧克力，入口即溶～～。they're yummy~~yummy!
要品嚐前，先泡一壺好茶，想，當是更相得益彰～。

有人說，去了法國巴黎「沒吃過LADURE'E的馬卡龍，等於沒到過巴黎」，這句話可不是開玩笑的。

電影『凡爾賽拜金女』裡一再出現的馬卡龍正是來自LADURE'E。

從這裡就可以看出，將巴黎與馬卡龍畫上等號幾乎可說是LADURE'E一手所促成。

外層酥脆、內餡滑軟的六種不同口感，總算讓我親自品嚐了～～。

還是這一句they're yummy~~yummy!
這張照片是法國百年老店的外景。
下面兩張是LADURE'E的櫥窗設計，兒子說、裡面不准照相的，所以只能從外面的櫥窗拍照。

兒子分享說、現場吃，口感更好，而且配搭著各種不同的水果一起吃，口感大不相同，他希望我有機會親臨品嚐～。恩、期待喔～！

下面這三張照片是小兒子和媳婦上網查到比佛利山莊（Beverly Hills）也有一家馬卡龍名店。

在12/3媳婦生日的當天，跑去探門路，拍了些照片並買了一盒回來。
好漂亮的馬卡龍，看了任誰能不心動～，想就近品嚐就這家首選了～～。
看媳婦，眼睛發亮，就知道這些甜美的小甜點有多迷人了～～～！

美國比佛利的馬卡龍，還算不錯，當然不能和法國的比，差別在哪裡，就且保留～，讓你們自己去比較～～。