2012年8月16日 星期四

我如何成為一個基督徒

見證人: 劉詠秋姊妹            2012年8月18日於洛城
右一作者:詠秋姊妹


2011年3月15日是銘心刻骨的一天,因為那一天我深愛的先生因心肌梗塞送醫急診~,在加護病房不到一天的時間,便接獲通知宣布急救無效~。我和小兒女們及時從LA趕回台灣,卻未能見到最後一面,內心真是萬般遺憾、難過與不捨~。

大女兒是家中唯一的基督徒,在先生病危期間,曾請台中市慕義堂梅川教會(趙慰慈長老)多次進入加護病房,在我先生病榻前為他祈福禱告,一直陷入昏迷中的先生在臨終前竟然開口說話,說出:『信主真好~~』清清楚楚的四個字『信主真好!』;我第一次經歷這樣~~,一股莫名的感動頓時湧上心頭~~。 

後來在辦理喪事期間,教會為我們在家中舉辦一場追思禮拜,客廳裡坐滿了素未謀面的弟兄、姐妹們,氣氛是那麼的溫馨、平靜~~,我們準備有鮮花、茶點和水果,我宣讀了一份對先生生平事蹟功業和他留給孩子們真善美教化的追悼文,那晚在充滿愛、禱告和優美的詩歌聲中~~撫平了我們一家人哀傷的心~,我再次深受感動並得著激勵~~。
接下來兩週,因小兒女要趕回LA上班,我得留在台灣辦理一些事務,便很自然的隨長女參加教會的主日崇拜,奇怪的是,我每唱詩歌便聲淚俱下~,起初以為是對先生的思念感傷之情所至,後來直覺似乎有雙溫暖的手伸向我,要我緊緊抓住祂,是神在呼召我嗎~~?
於是第二次聚會後,我便請問趙長老像我這樣從未讀過聖經又不會禱告,唯一有的是堅定不移的信念,這樣可以受洗成為神的兒女嗎? 

哈利路亞!4月10日(主日)教會特別為我安排了個人受洗典禮,在上帝、牧者與眾弟兄姐妹們的見證下,我有了新的生命,我成為一個基督徒,我是屬上帝的寶貝兒女了~~。哈利路亞!感謝讚美主!

 4月12日我帶著滿心歡喜回到了LA,在世界日報裡我找到了離家最近的聖達台福基督教會。
於是5月15日起開始進入聖達台福基督教會敬拜,仍如往日~~一唱詩歌便熱淚盈眶不能自己,深信我在聖歌中已領受了聖恩,找到了永恆的喜樂~~。

                                   左一詠秋姊妹
如今我加入了教會裡的『信望愛團契』,有陳佳璋、黃文欽兩位長老的輔導及其他弟兄、姐妹們的關懷扶持,我學習讀經、禱告,並積極參加教會活動和服事工作,內心充滿著聖靈的喜樂,感受到主耶穌是那麼親近我、愛我~,這真是何等奇異的恩典。
我要大聲的說感謝上帝!我得救重生了!也願天下有心人共享主恩、同蒙主愛。

2012年8月4日 星期六

台灣宣教之父-馬雅各醫生傳

台灣基督教宣教史,是從1865年馬雅各醫生、1871年馬偕博士、1895年蘭大衛醫生及一些不具名的外籍宣教士,為台灣這塊未得之地獻上生命開始~~~~~。

本書是第一本以中文出版的
馬雅各醫生(Dr. James L.Maxwell)傳記。

在台灣,因為馬偕醫院的關係,馬偕的名字比馬雅各更為人所熟知,其實馬偕本人不是醫生,而是牧師。
而馬偕醫院之源起是馬偕牧師為紀念捐款興建醫院的馬偕船長而取名。
馬雅各醫生從蘇格蘭來台灣,並於1865年6月16日在台南開始醫療宣教,這就是台灣現代醫療的開端。


本書從介紹馬雅各的生平及事蹟開始。
馬雅各醫生畢業於蘇格蘭愛丁堡大學醫學院,並曾到柏林及巴黎進修,在英國伯明罕總醫院(General Hospital, Birmingham)接受完整訓練。
為了從事醫療宣教,他放棄在英國優厚的前程,坐了幾個月的船,輾轉來到台灣,成為第一位到台灣宣教的蘇格蘭宣教師。

他在台灣前後共有7年9個月,訓練了不少本地醫生,建立不少平埔族和漢族的教會,也設立了數間醫院。
本書也收集馬雅各醫生的宣教報告、書信、文章及手稿。此外也有專章介紹馬雅各在台灣工作時的工作伙伴。最後一部分探討馬雅各對台灣的貢獻及影響,並介紹紀念馬雅各之教會、醫院、馬雅各醫學紀念館、馬雅各銅像,以及成立馬雅各醫學博物館之期望。

這本書可說是圖文並茂的著作。裡面數百張珍貴的照片及記事,值得一提:

1、台灣第一所醫學院:在述說台灣現代醫療發展史時,通常推舉台大醫學院之前身「台灣總督府醫學校」為台灣第一所醫學院。
但是馬雅各醫生在旗後開設的打狗醫院,於1886年由當時負責的梅醫生(Dr. Myers)擴建為萬大衛紀念醫院(David Manson Memorial Hospital),當時稱為慕德醫院,用以紀念熱帶醫學之父萬巴德之弟弟萬大衛,依此種種~看來慕德醫學院可算是台灣第一所醫學院,而林晟是台灣第一位獲英國文憑的醫生。

2、台灣第一架印刷機及台灣第一份報紙:台南神學院創辦人巴克禮博士為了推廣教育,以羅馬拼音的「白話字」教導當時多數不識漢字的百姓。而要推動此教育工作,首要的是獲得印刷設備成立出版部門。

3、台灣第一位藥師:黃嘉智於1865年5月隨馬雅各醫生從廈門到台灣當配藥生。後來他留在旗後協助打狗醫館的配藥及醫院之行政業務。1886年他到埤頭(今鳳山)開設西藥房當西醫。可算是台灣第一位西醫藥師。
  

4.熱帶醫學之父-萬巴德:萬巴德醫生(Dr. Patrick Manson)畢業於蘇格蘭亞伯丁(Aberdin)大學醫學院。1866年6月因馬雅各醫生的推薦,受聘為中國海關駐任打狗社區的醫生。

5.馬雅各反對吸食鴉片:馬雅各醫生身為英國人,對英國出售鴉片給中國表示不滿。他目睹英國船隻運鴉片戕害台灣人民而感到痛心。馬雅各對鴉片的態度,影響後來1899年啟用之新樓醫院內設立「鴉片戒除室」。

馬雅各醫生在台灣的醫療傳道,花了不少精力於台灣平埔族的社區。
本書作者潘稀祺是屬於平埔族之巴宰族(Pazeh)。作者用心收集豐富的馬雅各醫生相關的資料,於馬雅各來台灣工作將近140多年後,出版這本傳記,可說是平埔族人對馬雅各醫生非常有意義的回禮。

馬雅各醫生父子二代無私奉獻其一切照顧台灣南部民眾的身體及心靈健康,同樣的情形也見之於另一對父子檔,來自蘇格蘭之蘭大衛及蘭大弼醫生身上,他們父子二代也把一生奉獻於照顧台灣中部民眾。這兩個蘇格蘭家族的服務精神,足可做為台灣醫界的楷模。

2012年7月27日 星期五

白柿『三』



                     


回台灣度了一個不算短,美好又愉悅的假期~。
歸來,發現我後院的白柿竟然有一顆長成這樣可愛逗趣的模樣,您說超可愛吧!

上面那張,我覺得像是一隻生氣待勢而發,隨時可以出擊的小綿羊~。
而下面這張,看來則像是一隻溫馴可愛、好想抱來ㄧ親的小狗。您看呢?是不是很逗趣~~,看、鼻子、耳朵、嘴巴、眼睛、額頭都有了。

                     



 
回台灣之前還特地拍了幾張下來,上、下這兩張當時看著青綠的小果實,少說還有二十多顆的,結果回來一看~~,喔!好多自動消失了~~。

之前我分享過,白柿(white sapote)又名白人心果,冰淇淋水果(ice cream fruit)、墨西哥蘋果。
因其形狀像柿子,且果肉有些品種為白色,故稱白柿。

其果實具有安眠及減輕風濕痛之功效。
西班牙人喝由其葉做成之茶,可降低高血壓。
種子則不宜食用。



看著這顆變型的白柿果,越看越發趣,老搏我莞爾一笑~,就從各個角度拍幾張和大家分享。




目前果實就只有剩下下圖這六顆,沒有特殊狀況的話,今年的收成就是這六顆了,這是第二年收成,還好啦~!比第一年收成一顆強多了。感恩囉!

從這兩年的經驗看來,它的花季是從元月開始到七月間,
它從成苞、開花到果子成熟少說要經過七、八個月的時間,所以採收的季節大概就是在九月、十月間。

看下圖,有花苞持續在開放著~。


                           

2012年7月26日 星期四

八月份真愛單親關懷團契 聖地牙哥一日遊


親愛的大家:平安!


這次真愛單親關懷團契和長輩團契合辦:
『聖地牙哥一日遊』


目前已有50位報名,尚有5個名額,請尚未報名的盡快報名。
並請於8/4日前將費用繳至真愛家庭協會。
請洽辦公室Ms. Jennifer 

**名額有限、請速報名、以先繳錢為優先。謝謝合作!


旅遊地點:卡布里紀念公園、洛馬甲燈塔、聖地牙哥灣遊船&巴波亞公園
集合地點:真愛家庭協會會館

地址:20672 Carrey Rd. Walnut, CA 91789 
集合時間:8/18 /2012 週六,上午 8:30 am
費用:每人25元包括(導遊、司機)小費 ,
午餐(包稅及小費)$10(自費),渡輪$4.25(自費)
報名:909-595-6777

2012年7月15日 星期日

櫻桃鮮紅氣味殊、人爭摘時踏破珠



親愛的大家:平安! 版面空了一陣子~,讓大家上來撲個空~,真是抱歉!
五月底回台灣享受親情、友情和美食,當然也叭叭南北走一回~~。
真讚!  
回台灣享受寶島豐盛獨特的四季水果,蓮霧正當期,一下飛機姊妹已準備好一盒切洗乾淨的蓮霧、關廟鳳梨擱在車上,讓我下台南的車程中可以一路享用~,真是感動~。 


夏天台灣水果豐富如:芭樂、各類大小芒果、香瓜、荔枝、巨峯葡萄~~,台灣也進口美國夏天盛產的櫻桃,但我只淺嚐,因為我要吃在美國
有錢買不到的寶島水果,其實各類水果我都很喜歡的,只是應著地理環境的不同,我會挑我要的水果吃~。
看來有點圓鼓的身子,托著厚重的行李,帶著感恩與不捨的心情~終須回美國面對現實了~~。
回家,冰箱空的很,隔天去超市買菜,看到市場還有櫻桃,趕緊買了兩袋回家大快朵頤~。 
吃著,突然想起回台灣前看到採櫻桃的奇觀,所以上來與大家分享~~。 


櫻桃起源: 
最初由波斯傳入羅馬,再由羅馬進口至歐洲,此後歐洲也陸續發展多種品種櫻桃,分別為可鮮食的甜櫻桃與烹調為主的酸櫻桃;後於1875年傳入美國奧勒岡州(最早開始大量種植櫻桃的地區);1952年華盛頓大學科學家 Harold Warman Fogle 利用 Bing 與 Van 混種培育出新品種 Rainier (即白櫻桃),其名稱取自附近一座叫 Rainier 的山。 
美國則以加州與華盛頓產量最大,主要栽培品種以 Bing、Brooks、Tulare、King、和 Rainier 為主。 


櫻桃產地: 
夏天:由北半球美國加州櫻桃、西北櫻桃(包括華盛頓、奧利崗、愛達荷、猶他,其中以華盛頓最著名)為主。 
秋冬:南半球是紐西蘭、澳洲、智利。 國內進口櫻桃的最大貨源以美國、加拿大及紐西蘭、智利、澳洲為主。 


「下圖這種白中透出一抹紅暈的rainier cherries,
比一般紅櫻桃甜度高、產量少,也貴了些」
中醫古籍: 
稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色,美態」,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。 
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首,故又被稱之為「美容果」。 
櫻桃具有很大的藥用價值,櫻桃性溫味甘、酸,歸脾經、腎經它全身皆可入藥,主治脾虛泄瀉,腎虛遺精,腰腿疼痛,四肢不仁,癱瘓等疾病。 鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。
不過,櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。 


詩仙(白居易)有《吳櫻桃》: 
「含桃最說出東吳,香色鮮農氣味殊。洽恰舉頭千萬顆,婆娑拂面兩三株。鳥偷飛處銜將火,人爭摘時踏破珠。可惜風吹兼雨打,明朝後日即應無。」


大家吃那麼多櫻桃,您可知道櫻桃是如何摘採的嗎?
那我們一起來看看囉~~

2012年6月8日 星期五

台南歐法異國料理‧夏朵拉斐

(餐廳外牆的設計)

這趟回台灣,首站落腳在家鄉台南妹妹的家,因著方便,就在妹婿的歐法庭院餐廳會見多位好友,大家自由、輕鬆的交通、分享,餐廳優雅舒適,飲食可口美味、色香味俱全的誘惑、音樂的流動,還有整個空間的色彩設計,藝術品的鋪陳,都讓來客讚口不覺~~。 


他們都很訝異為何餐廳沒有廣告招牌,甚至餐廳沒有門牌號碼? 
其實妹妹和妹婿他們是以玩藝術的心態在經營,他們要的是品質、品味與藝術的格調,喜歡你就來,滿意你就介紹朋友來~~。
 
大台灣旅遊網對它的介紹是:

『夢幻黃色城堡 — 歐法異國料理』 不掛招牌的夏朵拉斐(Chateau La fe),成立於1999年,Chateau為法文「城堡」之意,黃色外牆的城堡造型,裡頭空間則擺放許多藝術品、畫作及鑲嵌玻璃燈飾,牆面漆上豐富色彩,讓您在品嚐各式歐法料理之餘,沉浸在溫馨獨特的用餐氛圍~~。


(兩片高大厚重的古董大門推進去後~,哇~,裡面別有洞天~~)



『多位朋友的要求,所以貼上來與大家分享』


**夏朵拉斐 — Chateau La fe**
座落:台南市永康區復華一街28巷12號
電話:06-3111266 或 0930579211 


(餐廳明亮的透視感)





(歐風的藝術庭園設計)

(安閒自在的倘佯其間~)



(好友相聚歡~)

(輕鬆交談,愉悅的享用美食~,這是多觀感的享受~~)

(人與花爭豔~~)

(色彩繽紛,隨著光線的變化,勾劃出不同的意境~,這時,來杯四秒一滴的沁滴咖啡該是最好的選擇~~。)

再創美麗人生 音樂見證會


親愛的大家:平安!
很抱歉!這次因為場地及其他一些因素,六月份的聚會有所延遲~,造成大家不便,希請見諒~。


身為教育學者,曾任校長,又是福音歌 手,膾炙人口的音樂主唱者(黃雯雯),有一位神、我的心要稱頌耶和華、及台語詩歌“耶和華祝福滿滿”和 “平安七月夜”都是她主唱,這次將透過她『柔清亮的音色』唱出上帝的祝福滿滿,和見 証上帝醫好傷心的人。


夫妻兩人將一同見証走出婚變陰霾,再創 美麗人生。請大家把握這美好的機會~~。
主辦:真愛家庭協會----單親關懷團契 
協辦:好消息基督教會 
曰期:6 月 30 日(六) 
時間:2:00 一 4:00pm 
地點:Diamond Bar Holiday Inn 21725 E. Gateway Center Dr., Diamond Bar, CA 91765 
聯絡電話:(909) 595-6777, (626) 383-8728