生活藝術 vs. 無齡感

 作者：萬惠香（Helen Wan）

 主題：【生活藝術 vs. 無齡感】

 （上圖： 把令箭荷花串成花環戴在頭上，自己都覺得美到逆齡❤️！）

現在流行一個新的名詞：【無齡感！】
【無齡感】：成為一種時尚！這並非盲目的不服老，而是心理狀態和生活的態度。
我是一位退休的祖母級（阿嬤 ）， 這個名詞我很喜歡！ 

有些人一退休，就好像瀰漫著一股暮氣，結果人未老，形先衰。

在這疫情居家期間，我除了既定的靈修生活、本位工作和線上聚會以外，我遊蹤於我自己創造的生活藝術領域，這讓我不受疫情恐怖的陰影與負面的聲音所影響。

藉此享受、陶冶並放縱自己遊蹤於【無齡感】的意境裡～～。

我喜愛園藝栽種，把玩蔬果雕刻的藝術，也鑽研並深入暸解各種植物的特性；自己種植的花卉、果樹，它的果實可食用以外，根、莖、葉有何其他的利用價值～。
 

 今年令箭荷花爆開近300朵，它可以炒來吃的。

其中100朵我用蔗糖煮過後蜜起來，炎炎夏日把蜜起來的令劍荷加杯氣泡水真是一極棒的感覺！既消暑又養顏。

我喜歡園藝，殷勤栽種，歡喜收割：慶有餘的恩典中，更是滿了幸福與分享的快樂！

我種植十多種果樹，也培植了難度較高的冰菜。
冰菜又稱：水晶冰菜、冰草，鑽石冰菜，一種原產自非洲大陸的蔬菜。
冰菜正名：「冰葉日中花」。因為在其葉子表面有大量的大型泡狀細胞，裡面是液體，看起來像冰晶一樣晶瑩剔透，而泡狀細胞中含有鹽分，因此吃起來帶有一絲鹹味。
因其含有豐富的胺基酸，抗酸化物質、紅蘿蔔素等機能性高的物質，可防禦三高；是一種高營養質蔬菜，掐一點嫩葉放入嘴中，有一種入口即化的感覺。
冰菜台灣初期推出曾以一公斤新台幣一萬二千元賣出。

水晶冰菜又名冰菜，冰草，一種原產自非洲大陸的蔬菜，植物分類中屬於番杏科的「冰葉日中花」。因為在其葉子表面有大量的大型泡狀細胞，裡面是液體，看起來像冰一樣晶瑩剔透，而泡狀細胞中含有鹽分，因此吃起來帶有一絲鹹味。

冰菜主要的食用方法為涼拌和蘸醬吃，因其含有豐富的胺基酸，抗酸化物質等機能性高的物質，是一種高營養的蔬菜。掐一點嫩葉放入嘴中，有一種入口即化的感覺，

原文網址：https://kknews.cc/agriculture/renmo24.html

水晶冰菜又名冰菜，冰草，一種原產自非洲大陸的蔬菜，植物分類中屬於番杏科的「冰葉日中花」。因為在其葉子表面有大量的大型泡狀細胞，裡面是液體，看起來像冰一樣晶瑩剔透，而泡狀細胞中含有鹽分，因此吃起來帶有一絲鹹味。

冰菜主要的食用方法為涼拌和蘸醬吃，因其含有豐富的胺基酸，抗酸化物質等機能性高的物質，是一種高營養的蔬菜。掐一點嫩葉放入嘴中，有一種入口即化的感覺，

原文網址：https://kknews.cc/agriculture/renmo24.html上圖是廉價的洋蔥所切彫完成的大麗花，翩翩如真。有朋友不清楚大麗花的型態，特別上網搜尋，大大讚賞一番。

我也喜愛玩蔬果雕刻，化樸實為驚艷！
並喜歡即時攝影分享，抓住那霎時的美麗成為恆常不朽。是我強化身、心靈健康的重要元素。
（上圖：是廉價的洋蔥所切雕完成的大麗花，翩翩如真，栩栩如生。）
有朋友不清楚大麗花的型態，特別上網搜尋，大大讚賞一番。

（上圖：也是利用洋蔥和紅蘿蔔切雕成的花朵。）

（下圖：是利用小黃瓜切雕完成的竹。）
靈感來至端午節的粽子，包粽子的竹葉 ，立馬想到竹子，耶！來雕個竹，竹與粽子一起擺盤豈不色香味俱全。
竹子空心，代表虛懷若谷的品格；其枝彎而不折，是柔中有剛的做人原則；生而有節、竹節必露則是高風亮節的象徵。

竹的挺拔洒脫、正直清高、清秀俊逸也是中國文人的人格追求。 

竹子四季常青象徵著頑強的生命、青春活力！

竹子空心，象徵著謙虛，高直挺拔象徵著正直、剛強！竹子的節節高升，又象徵著高潔的精神品質；竹象徵著成功。

 由古至今都有「胸有成竹」不敗之說。

竹子彎而不折，折而不斷，代表了生命的彈性！

竹子還代表著長壽、富貴、廉潔。

人們之所以喜歡竹子，正因為它擁有這麼多的高尚品質！
藉這心血來潮之作，共勉之！