2/21/15大年初三，一元復始主賜福，萬象更新人蒙恩。
『草株木本鬥芬芳，千紅萬紫報春光』
在這春風花草香的春節節期，我們來個“蔬果巧雕”營造家庭美好的氣氛，增加生活藝術情趣～。
【現學、現作，人人皆能上手】
從基本的概念開始到基礎的直線刀工切雕技法
進展到可愛的蔬菜、瓜果巧雕與平面擺盤，使學習成為一種樂趣，享受藝術熏陶。
而素材及題材的多樣化和靈活性可依季節選用，在簡單趣味學習當中領悟刀工技巧，
進而奠定正確的概念及良好的基本技巧。
上圖：黃橘色的玫瑰是南瓜雕成的，顏色很特別。
下圖：白色的玫瑰是白胖的大蘿蔔雕成的，幾可勝真。
壹、蔬果切雕藝術～
基本概念：表現的手法、功能、切雕的形式類別、表現形象、素材與選材。
【水果形態、顏色、完整性的選擇】
選擇蔬果切雕，材料的完整性很重要，比如要注意：色澤光滑、沒有殘缺、形狀的完整。
上圖：
是一顆橢圓形的小西瓜所雕成，白、紅、綠相映輝詫是好看。
下圖：小矮人，身體是橙、頭是馬鈴薯、頭髮是大蒜的根鬚廢物利用，有時一些廢棄物也可以製造出意外的效果。
進入【蔬果雕教學課程】前，我們先以敬拜讚美互動的方式，進入今天的活動時間：
今天蘇師母也在會場協助，而且有不少人是第一次來到真愛會館，所以特別請蘇師母介紹『真愛家庭協會』的真愛事工～～。
今天我提早一個多小時先來佈置會場。
我的水果花束原先是用高腳瓶當花器，可能車程中的搖晃加上水果花太重，當我在會場擺飾的時候，啪！整束水果花斷頭傾倒～，哇煞！還好我整隻手撐住，慘了！整束水果花就捧在我手上，一時沒有容器可放，怎的好？回家拿不行啊！我手上這東西擱哪裡？急喔！捧著這束水果花，上下找容器～。
感謝主！還好辦公室裡面一盆小盆栽，我把它移出，借用了它的容器，顏色、大小都挺配的，還好上課前出狀況，如果上課中『啪！』倒下，那可糗大了！也亂了秩序。
蘇師母說：【神、凡事都有預備】真的，屬神的兒女，神保守看顧，必然不失腳。讚美主！
因著上面的這個事件，讓我們也學習到，插盆時，要考量到水果花的盛載重量和容器大小、高低的選擇。
貳、刀工與技法
切雕的器具、功能運用、其他輔助材料、切與雕的技法、製作之流成、擺飾與運用技巧
參、關於素材
根類蔬果、果菜類、葉菜類、莖菜類、水果類
進行切雕，要先觀察、評估它適合作什麼，你打算用它來表達、創作什麼？它的形狀，你要它站立或躺臥？找出它的立點，切除不平穩的地方後，開始依自己的藝術美感進行切雕。
【人人皆能上手】
一般人大多認為學習蔬果雕需要有天賦或美學概念，
實則不然！學習任何事物，關鍵在於得不得法。
就地取材的蔬果加上簡易的切雕、擺盤，成為逗趣、可愛的蔬菜瓜果巧雕。
使學習成為一種樂趣，依自己的構思、天賦的美學慨念創造藝術、享受藝術。
增加生活情趣，茶點、宴客，花一點時間巧雕，賓客驚豔、眾所矚目。
上圖：進入實際切雕，看大家很投入，各展天賦的藝術和刀工的意境。
下圖：感謝在後面默默服事的黃弟兄，每次的聚會PPT都是他一手協助搞定。
看！大家都是奇才！真是青出於藍、更勝於藍了。
下圖：和各桌分別合照
與每個人的作品來個大合照！
大家異口同聲說：【讚！】
請點入當天的幻燈片秀：
