2011年9月24日 星期六

Health Station

介紹大家這間剛開幕,全面銷售有機食品、餐點、飲料的經典小鋪
『 Health Station 』。
店鋪坐落於:Nogales St,香港超市商圈裡面。
詳細地址:3648 Nogales St #C, West Covina CA 91792
電話:(626)-257-8441

「照片點進可以放大」
這是老闆Steven Zhang和夫人Joan,他們夫妻倆都是中醫師,Service更有他自己專屬的中醫診所,在執業六年中,有感現代食物充斥著基因改良和化學添加物,民生身體的健康問題深受傷害,所以和夫人開創了這一間有機健康小鋪。

朋友也可以在這裡把脈看病,他們還幫客人煎藥服務。
「這隻古色古香的大罐子,就是專為熬藥所用」。
「Organic 鮮奶泡加微量焦糖」
這兩杯,左邊是『有機奶仙草凍』,右邊這杯是『有機奶芋頭沙』仙草是草藥去熬製的,喝起來口感就是不一樣,燒仙草是我的最愛,以前愛,但不太敢買來喝,因為市場上充斥著化學配方,現在我可以很放心的享用了。

朋友、坐在這裡享受一杯有機健康飲料,看來應該是一個不錯的建議吧!
「QQ Organic 芋頭丸,有嚼勁。讚!」
「老闆娘當場調製「有機奶仙草凍」請我喝,真的仙草味嚐在口裡,就是不一樣。一級棒!」
左邊是特色涼粉,右邊是上海涼麵,吃起來就有不一樣的特色和口感。
看、老闆還貼心的備有各種不同口感的養生茶讓顧客試喝。
我一探鍋中物,香氣撲鼻!溫熱藥草香洋溢其間。
朋友,好奇這碗中茶嗎?值你一試!
「老闆說、養生茶品,還有更多尚待推出,敬請期待~~。」

2011年9月17日 星期六

聖達台福基督教會23週年慶典

「主日慶典開始前,牧者與服事人員謙卑跪在主前,把今天的慶典完全恭敬交托在神的手中,求神親自帶領~』
2011年9月11日是911恐怖攻擊事件屆滿10週年,曾遭撞擊的五角大廈今天懸掛了巨幅國旗,上午在五角大廈舉行紀念活動,全體默哀。

在23年前的9月11日美國洛杉磯哈崗市設立了『聖達台福基督教會』。
「911」一個是恐怖的攻擊,一個是基督殿堂的設立,這裡面是否意味著在這世界末後的日子,教會要面臨著更多的屬靈爭戰~。
在23週年慶典,回顧與遠瞻~~,主再來的日子近了,搶救失喪靈魂更需及時~~。
務要謹守、儆醒.因為你們的仇敵魔鬼、如同吼叫的獅子、遍地游行、尋找可吞喫的人。(彼前5:8)
「由謝牧師宣告完後,進入敬拜讚美」
今天以感恩的心回去参加23週年慶典,聖達教會是培育我屬靈成長的家,有愛護我的牧者、同工、屬靈長輩和扶持我的弟兄、姊妹們。

今天的慶典很隆重,又逢祖父、母節,所以中間特別安排了一位屬靈長輩和她的孫女分享見證,詩班獻詩外還有三重奏,總會婦女會也來獻詩,今天由陳敏欽牧師證道,和陳牧師再度相會讓我好意外,真開心~~。
慶典在宣告中拉開了序幕:
「台語詩班獻詩」
開場白:教會是耶穌基督的身體,是那充滿萬有者所充滿的。祂所賜的,有使徒、有先知、有傳福音的、有牧師和教師,為要成全聖徒,各盡其職,建立基督的身體,直等到我們眾人在真道上同歸於一,認識神的兒子,得以長大成人,滿有基督成長的身量。

凡信耶穌是基督的,都是從神而生;凡愛生他之 神的、也必愛從 神生的。我們若愛 神、又遵守祂的誡命、從此就知道我們愛 神的兒女。

祂也是教會全體之首,祂是元始、是從死裡首先復生的、使祂可以在凡事上居首位。因為父喜歡叫一切的豐盛、在祂裡面居住。
既然藉著祂在十字架上所流的血、成就了和平、 便藉著祂叫萬有、無論是地上的、天上的、都與自己和好了。
「台、英聯合獻詩」
聽著詩班美妙的歌聲,回想著十多年來在詩班的服事~,今天我是客,但,還真想融入他們~~。
陳長老嬤是一位如陳牧師所講的「走好全程榜樣的年長者」,她手好巧,做的台灣小吃、糕點真是一級棒,愛心照顧人,每天勤讀聖經,今天她和孫女一起分享生命見證,相信很多人得著造就。

陳敏欽牧師證道的信息主題『教會體檢』以(提多書二章1-15)為聖達教會全體弟兄、姊妹的勉勵:
陳牧師把這段聖經分為五個大綱:
1、有走好全程榜樣的年長者:勸老年人、要有節制、端莊、自守、在信心、愛心、忍耐上、 都要純全無疵。生活品行、講話談吐不隨便,不毀謗講造就人的話。
長者是主幹,用經歷、經驗來教導子孫,在教會引導年輕弟兄、姊妹。長者用生命在服事,所以要疼愛、珍惜屬靈的長者。讓這一片,就像一幅美麗、動人的畫,刻印在我們的內心。

2、有推動世界搖籃的少年婦人:常言說「母親是推動搖籃的手」,所以少年婦人、 愛丈夫、愛兒女、謹守、貞潔、料理家務、待人有恩、順服自己的丈夫、免得 神的道理被毀謗。
「陳敏欽牧師證道」
3、有充滿興奮願景的年輕人:年輕人要思考「你想做什麼」「你現在在做甚麼」少年人要謹守,你自己凡事要顯出善行的榜樣、在教訓上要 正直、端莊、言語純全、無可指責、叫那反對的人、既無處可說我們的不是、便自覺羞愧。

4、有信心合一見證的眾聖徒:信心、行為要合一;並等候至大的 神、和 我們救主耶穌基督的榮耀顯現。祂為我們捨了自己、要贖我們脫離 一 切罪惡、又潔淨我們、特作自己的子民、熱心為善。
「三重奏」
5、有傳講純正善道的主僕人:神的僕人,身為一個牧者你要講明、勸戒人、勉勵、用各等權柄責備人,不可叫人輕看你。一切見證上帝的榮耀。
「總會婦女會獻詩」
「和聖達教會主任牧師謝建國牧師、
台福總會總幹事陳敏欽牧師(中立者)一起合影」
會後午餐、慶典、切蛋糕、聯誼好熱鬧~~。一切感謝讚美主!
總會賀詞:
同心合意 興旺福音! 同心努力 彰顯主名!
同心仰望 儆醒感恩! 同心敬拜 全地頌揚!
同心讚美 榮耀主名! 同心治理 群羊蒙福!
阿們!
23週年慶典花絮:背景音樂(我敬拜祢主!)

2011年9月14日 星期三

德斯康索花園(Descanso Gardens)一日遊

「大合照」照片點進可以放大
9月3日,在連續兩週的熱浪來襲~,今天真是難得的好天氣。
一早大家都準時集合,一到乘車點,哇!好多部遊覽車~,「嗨!惠香~!」一回頭、「嗨!黃老師,前聖達教會的詩班指揮和妹妹、妹婿」,一談,他們也是要去吃龍蝦,
看來好多人都利用Labor Day這三天長假出外散心,舒解一下都會生活的壓力。
「這些姊妹花,人比花嬌吧」
這次的活動是基督福樂之家佳禾小組的福音外展一日遊,我們全小組總動員邀請了親人和福音好友還有教會幾個傳道人,一車滿滿整56人,浩浩蕩蕩的出發~。

我們第一站是德斯康索花園(Descanso Gardens),這裡是規模最大的山茶花花園,佔地165英畝,六百多種品種,10萬株山茶花遍植園中,可惜我們去的這時間並不是花季, 但漫步園中深深的吸取芬多精,享受一下森林浴,弟兄、姊妹、朋友彼此交通、暢談,更多的認識和了解,可是一舉數得。
「看這兩朵特殊品種美不美」
第二站是重點站,前往奧斯納碼頭享受『龍蝦大餐』
露天野味還真有點原始,鴿子、海鳥共食,是別有一翻風味;但,到了這站,海風吹涼,大家有點打哆嗦,原想肯定熱,沒想到風這麼大,溫差這麼的大,又露天用食,有點食不知味了~~。


在車上的時間,我們有詩歌分享、生活見證、笑話、謎語,有一對是師生戀,這位弟兄很風趣的分享他們的羅曼史,我們都笑歪了,葉師母也分享神如何為她預備一位貼心的良人,~~車上趣味多,真排解了一身的壓力。
第三站,飽足後往范朵拉碼頭村,乘坐遊船,穿梭遨遊環繞運河,看到運河、遊艇和現代化的海濱別墅共同編織成一幅美麗的海港浪漫風情畫。

沿著崖岸,看到鵜鶘聚集,整片滿滿都是,有的翱翔海面上,用牠銳利的眼目,尖長的大嘴巴和敏捷的速度從海中捕魚吃,好驚歎!神阿!祢造的宇宙萬物多奧祕,我們真的無法參透,又上了一堂大自然課。
「來嚐味美鮮肥的龍蝦囉」
第四站,Camarillo Outlets瞎拼,可能時間不足夠或是節流,我看大家並沒大包小包的,我也沒買,其實貨色也不很搶眼和實際上的需要,我想現在資源都很豐富,其實並不缺的。
「崖岸上,鵜鶘群聚」
親愛的朋友:
你們看那天上的飛鳥、也不種、也不收、也不積蓄在倉裡、你們的天父尚且養活他.你們不比飛 鳥貴重得多麼。
你們那一個能用思慮、使壽數多加一刻呢。
何必為衣裳憂慮呢.你想野地裡的百合花、怎麼長起來、他也不勞苦、也不紡線.

然而我告訴你們、就是所羅門極榮華的時候、他所穿戴的、還不如這花一朵呢。
你們這小信的人哪、野地裡的草、今天還在、明天就丟在爐裡、 神還給他這樣的妝飾、何況你們 呢 。
所以不要憂慮、說、喫甚麼、喝甚麼、穿甚麼。
這都是外邦人所求的.你們需用的這一切東西、你們的天父是知道的。

你們要先求祂的國、和祂的義這些東西都要加給你們了。
所以不要為明天憂慮.因為明天自有明天的憂慮.一天的難處一天當就夠了。
(馬太福音六:26-34)

背景音樂:我要祢與我同在

2011年9月9日 星期五

紅棗

看!我家的紅棗還挺逗趣的吧!還長出了一個大鼻子來。
我家的紅棗甜度很夠,而且沒有子,每年總等不及它熟,每次看到超市推出了新鮮紅棗,嘴饞總是會買一包回家,但是每次總嘰咕比不自家種的,甜度、水分真的差了數倍之遠。

今年不知道是因為旁邊多分出了兩株,而我沒有把它減除的關係,母株顯然果實的密度不足。但,看到長出大鼻紅棗還是很喜樂。

【要寶貝您的心肝,天然的紅棗最好用!】

中國醫藥研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。
因為根據研究發現,
紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,所以對於患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可於日常再配合吃紅棗來保肝。

建議經常熬夜的朋友可多多服用,小小一顆紅棗,功效卻很強。
紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大。
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核─吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。
在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
1健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2補氣養血
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。


3養血安神
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。