2010年7月29日 星期四

火龍果&鬼面角 姐弟親

【鬼面角花朵潔白嬌美】
今天起得早,總算被我逮到『鬼面角』盛開即將凋謝的前一刻,鬼面角和火龍果的花朵都是晚上八點過後才會開花,清晨太陽一出來美麗的它就凋謝了,所以要觀賞它的美嬌顏還真要特地捉住寶貴的黃金時間。

『鬼面角』的花朵潔白美麗直徑就有十來公分算是花中之嬌,但,和它同科姊姊【火龍果】比較,就又顯得遜色很多。
【火龍果】是奇特花卉、高級觀賞品、三角柱狀植株,有光潔巨大的花朵,花冠直徑25厘米,全長45厘米,單花重達600-800克被稱為
「大花王」。美麗的大花綻放時,飄香四溢,香味撲鼻,盆栽觀賞更是宜人給人吉祥之感,故有「吉祥果」之稱。

今年『鬼面角』花蕾看來不少,希望每朵花都能著果,因為種植的地點有點潮正在自動噴水的位置上,又不能為了嚐它的美味而犧牲了其他的花草樹木,今年如果沒能嚐上幾顆,看來真的要截株移植了。
『鬼面角』果實的口感和甜度與
【火龍果】相近,它小小一球就像芝麻冰淇淋很爽口、可愛。

2002年05月29日BBC 新聞網環境事務記者 柯比報導:【以色列農民種植仙人掌食用】
以色列科學家正在開發一種用極少水分灌溉卻可以生長成熟的農作物。到目前,他們已經可以以商業批量種植兩種仙人掌品種。

他們說,他們的研究打開了利用沙漠和減低殺蟲劑用量的前景。
農學家米茲拉希說,在過去10年,以色列出現嚴重缺水問題,在沙漠的農民破產,植物園荒廢了。他說:"過去把沙漠變成植物園的努力是不行的了。我們有個瘋狂的構思:為什麼不把沙漠植物改變成農作物呢?"沙漠植物需要的水分遠比果樹少,那就無需灌溉,但是這個想法過去從來沒有成功過。

以色列的農業專家小組從世上最常見的梨果仙人掌(Opuntia ficus-indica)開始試驗。這種仙人掌是西班牙殖民者從拉丁美洲帶到歐洲的,西班牙文稱為洛帕(nopal)。
【這是以色列民種植鬼面角果實累累的現場照片】
【火龍果】又稱紅龍果,是仙人掌科三角柱屬或蛇鞭柱屬植物,果實呈橢圓形,徑10~12cm,外觀紅色,有綠色的圓角三角形突出物,白色果肉,有黑色籽的水果。

仙人掌果除紅皮白肉種(H. undatus(Weber) Britt. & Rose)之外,另有紅皮紅肉(H. polyrhizus(Weber) Britt. & Rose)和紅皮紫紅肉種(H. costaricensis(Weber) Britt. & Rose)還有黃皮白肉種【金龍果】等。火龍果原產於墨西哥、加勒比海和中美洲等地熱帶森林中。

火龍果在台灣栽培較多,已有十七八年的歷史,目前已在中國海南、廣西、廣東、福建等省區興起,潮汕地區也見有零星栽培,是熱帶、亞熱帶的名優水果之一,對火龍果的研究也日益受到人們的重視。 英文名稱為 pitaya 或 Dragon fruit。
【金龍果種】
【火龍果】也稱為龍珠果,營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及水溶性甜菜素(betalains)、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。

白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴重重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝入食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時,會自動與重金屬離子結合,由排泄系統排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。
【果雕,火龍果活化成吞吃小魚的大鯨魚】
白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良,穩定性極佳,這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。除了含豐富的白蛋白外,還有一種更為特殊的成分——甜菜素。甜菜素在石竹目(Caryophyllales)中普遍存在。甜菜素又分為甜菜紅素(betacyanin)和甜菜黃素(betaxanthin)。

【火龍果】果皮中色素即為甜菜紅素,紅肉種果實果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
【火龍果】集水果、花卉、蔬菜的優點於一身,並不僅僅就果實才能夠食用,而且具有非常高的營養價值,而且美味可口,已經成為新奇、優良的綠色保健食品。
【果雕,搖身一變,一隻圓嘟嘟的胖小紅豬呈現眼前!】
我們知道,膳食纖維被稱為人體的第七營養要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重以及解毒作用等功效。

維生素C則有養顏美白皮膚之功效,其高含量的水溶性膳食纖維則有瘦身、降血糖、防大腸癌之作用。經醫學界論證,火龍果含有豐富的維他命C、B1、B2、B3、胡蘿蔔素、蛋白質、纖維素及各種鈣、磷、鐵等礦物質。

常吃火龍果還能增加骨質密度、促進細胞膜生長,清肝明目、促進眼睛保健、消除黑斑、皮膚美白防黑斑、常青益壽等功效。

【火龍果】不僅有提高人體免疫力、治療疾病、養顏美容等功效,火龍果果肉中芝麻狀的種子更有促進腸胃消化之功能,
火龍果的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病症表現出了積極作用。
在總糖中不含焦糖和蔗糖,對高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果,而且沒有副作用。
【今年的第一朵火龍果花開了!】
【火龍果】的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質,對燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核、莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒有療效作用。

據文獻記載:火龍果的花藥用,甘、淡、涼、氣清香。清熱,潤肺止咳。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種,因此其花、莖在藥用上應具有與量天尺相同的療效。

火龍果的果、枝和花中含有大量營養性物質和治療性物質,對咳嗽、氣喘有獨特療效。每100克火龍果鮮果含熱量僅為56.65卡。

【火龍果】作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,
經常食用火龍果,能清火、降血壓、降血脂、降低膽固醇、潤肺、解毒、養顏、明目、抗口角炎和神經炎、對便秘和糖尿病有輔助治療的作用。低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品,可以防止「都市富貴病」的蔓延。
【伸著長長的脖子,看來今年的火龍果會是更碩大一顆,期待唷!】
二十一世紀的今天,人民的生活水平有了極大地提高,消費觀念已產生很大變化,已不再僅僅滿足於吃飽穿暖,追求生活質量的提高已成當代時尚。中老年人講求健康長壽;少女小姐講究美容漂亮,青春永駐;少年朋友在追求身體健康發育的同時,要求健康增智,火龍果恰恰可以同時滿足上述三個方面的需求。

【火龍果】不但與它的近親--
(蘆薈)一樣具有美容功效,醫療保健作用。還具有明目、降水的功效,預防高血壓作用。

1、減肥瘦身的男女。減肥瘦身和抗衰老、提高免疫力等一舉多得。

2、中老年人保健預防疾病。花青素、植物白蛋白等在抗氧化、抗衰老、提高人體免疫力等方面功效非常顯著,是天然食物中最佳的防衰老食品之一。

3、糖尿病患者。經國外多個醫院試驗證明,火龍果對糖尿病有明顯的治療作用,可以作為糖尿病人的食療品。

4、重金屬污染嚴重地區人民。

2010年7月24日 星期六

柳暗花明 走過婚姻風暴

作者簡介:何張沛然師母現任美國愛修園國際領袖學院婚姻家庭部主任、北京盟愛教育機構資深講師。
美國生活電台【生命的音符】【天堂在我心】節目主持人。
曾任【北美多加協會】會長。
經常在世界各地舉辦各種婚前、失婚、婚姻講座、【個人生命重建營】、【比翼雙飛夫妻營】。

面對配偶的外遇、離婚、單親、再婚、重組家庭的這些路徑,每個過程都非常不容易,此書將引導你如何走過這段婚姻風暴,進而能到
【柳暗花明】的境界。

大部分的人都在婚姻進入嚴重風暴期才開始尋求幫助,有時為時已晚,其實風暴是可以【柳暗花明】安然渡過的。
黃維仁博士提到現代親密關係極為複雜,充滿著兩難:
『一親近你我就受傷,不親近你我又孤單。』從深度心理學的角度來看,婚姻與愛情關係是人醫治過去生命中所受種種心靈創傷千載難逢的良機,然而這也可能是放下防衛之脆弱心靈傷上加傷最危險之情境。

此書,內容涵蓋走過婚姻風暴的三大階段,
【離婚】、【單親】、【再婚】,這是作者多年輔導的經驗與研究,以生命服事和信仰深度的結合,寫下這本包含婚姻每個層面衝突與問題的討論與教導。

ㄧ、【離婚】:現代婚姻家庭的挑戰,如何破鏡能圓,如何挽救外遇的家庭,失婚之痛,基督徒處理離婚的立場,失婚者的健康之路。
二、【單親】:單親難為,風暴經歷,幽幽寡婦情,走出陰霾,勿傷無辜,單親孩子的心聲,敢於再愛。
三、【再婚】:再婚的預備,再婚的挑戰,重組家庭的重要守則,愛是一切?美滿家庭的藍圖與要素。


親愛的朋友、不管你是恩愛的婚姻中、相敬如冰的景況中、失婚、單親、鰥寡或假性單親,這本書能讓你找到方向,教導你如何面對婚姻,如何經營婚姻、如何避免傷害、如何走出傷痛~~;願你走出風暴進入【柳暗花明】
上帝祝福平安、喜樂!

2010年7月21日 星期三

晴晴小食唐

親愛的朋友:大家平安!
炎炎夏日,和大家分享不一樣的唷!來點清涼恬靜的~~,大家好嗎?
有沒有因為氣候的炎熱影響了你的食慾?單身貴族的你或身為家庭主婦、煮夫的你們是否為了張羅三餐而大費周章,可為了爐頭的火熱讓你無名之火往腦上冒煙~~!沒事、沒事,朋友,今天大姊愛心介紹讓【晴晴小食唐】幫你分憂解勞~~~。

台灣的朋友、你有福了~~,福氣唷!

歸功於這位高雅、勤奮又深具愛心,將心比心的唐媽媽,我很佩服她那股全心全力、用心、敬業的精神,她不計利潤,只求薄利多銷,造福社會、家庭,群眾,這種服務奉獻的精神,讓我感動折服。【感恩喔!】
看看她的菜單吧:分別是日式(人氣第一)的豚骨拉麵、味增拉麵,『唷!拉麵我最愛了,』還有拌麵與雞排、豬排,紅燒牛肉調理包,紅燒牛肉麵,豉汁里肌調理包、卡拉雞腿排,有原味/辣味兩種,非常多汁鮮嫩,辣味的尤其過癮!『哇!這好,但小心不要辣過頭變辣妹了!』迷迭香雞腿排也是很新鮮美味,都是CAS優良產品喔!~~無法一一列出了,看來,要請大家自己進去她的網站好好瞧瞧了!
同樣是「吃」,換一種方式就能省錢又健康,在家裡自己輕鬆動手做,也可以張羅出精緻好菜!
把每一分錢都用在刀口上,花最少的錢買下新鮮健康的食材,絕對可以在家中的餐桌擺上一道道營養豐盛美味的料理!
【晴晴的食品】讓您就算不會煮飯,也能利用簡單的烹調料理出可以宴客的菜餚∼
要把錢省下來花在自己覺得重要的地方,這是通膨時期大家都有的生活態度,
【晴晴】要教你如何既能省錢,又同時享受生活品質!

【晴晴小食唐】為您提供各大食品製造廠商公司的招牌食物,內容林琅滿目 ,上班忙碌的您想要回到家中就可以快速方便經濟的享用熱騰騰的美食嗎?
來∼! 我們提供給你"速食調理食品界的首席產品"種類口味非常多,絕對可以讓你在家也能當大廚師,享受美好的用餐時光∼
優良產品絕對不加防腐劑.包裝採真空高溫殺菌再低溫急速冷凍!

總之
【晴晴小食唐】主要的訴求是:
【經濟方便】【省時美味】【口齒留香~~】
附上一些客人的優良評價參考:

*拉麵條真的好有嚼勁哦,湯汁也很濃郁!
*每次回購家人都吃的很開心!!
*經由團員介紹後試買,果然便宜又美味...... 尤其是豚骨湯汁真的很讚~ 下次一定再回購~~
*訂購很多次囉~這家就是便宜又好吃,只要自己再加點料就是一碗很豐富的拉麵唷
*主購推薦. 我們家大大小小都很愛吃.像在拉麵館吃一樣.

*調理便利,雞腿超好吃!!!
*炸物單價很迷人,口味又到地
*我的日本老公非常推薦的拉麵!
*處理方便又好吃,與我去日本博多帶回來的一樣
*真的很不錯!! 個人偏好拌麵的口味 湯底也都很美味 自己加點料就很頗豐富! 回購率90%!!

*這回一口氣買了一批試吃看看,結果:全部我都愛,炸排肉、炸腿排都很好吃,至於拉麵的湯頭,也蠻道地的,跟在外面吃日式拉麵的湯頭一樣,所以結論:回購率100%

*店家很熱心,還手寫感謝函給主購... 東西也很美味,拉麵真的很好吃喔!!湯頭美味調味地剛剛好!! 只有一個『讚』字,一定會再回購的!!

*這是再度回購唷!他們家的豚汁湯頭很道地喔!而且老闆說湯頭是日本原裝來的喔!各種炸物口味都各具特色!推薦『卡啦』真的很好吃,只要用小小火慢慢煎,超方便!(用煎的與炸的效果一樣喔)

哇!佳評不斷~!心動不如趕快行動了~~!
晴晴小食唐賣場
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/chingchingfoodshop%20
晴晴小食唐部落格
http://www.wretch.cc/blog/chingchingfo
晴晴 I her go 愛合購店舖
http://www.ihergo.com/store/chingchingfood

電話訂購專線
0930042497 / 06-2826510 唐小姐

感恩 | 祝福!

2010年7月19日 星期一

天父給你的珍貴書信【英文版】



我的孩子:

你或許不認識我,我卻認識你的一切。詩 139:1
你坐下,你起來,我都曉得,詩139:2
我也深知你一切所行的;詩139:3
就是你的頭髮也都被數過了。太10:29-31
你是照著我的的形像所造的,創1:27
你生活、動作、存留,都在乎我,徒17:28
你也是我所生的。徒17:28
甚至在你尚未成形以先,我已曉得你,耶1:4-5
在創立世界之前,我已揀選了你。弗1:4

你不是個錯誤,你所有的年日都寫在我的冊上,詩139:15-16
我定準你的年歲和所住的疆界,徒17:26
你的受造,是極其奇妙可畏!詩139:14
我在你母腹中塑造你, 詩139:13
領你由母腹中出來。詩71:6
我被不認識我的人所誤傳,約8:41-44
我並非冷漠而憤怒的,乃是完全的愛。約壹4:16
我願在你身上揮霍我的愛,只因為你是我的孩子,我是你的父親。約壹3:1
我能給予你的,遠超過地上的父親所能給予你的,太 7:11
因為我是完全的父。太5:48

你所領受各樣美善的恩賜,都是從我來的,雅 1:17
因為我是你的供應者,我必供應你需的一切。太6:31-33
我向你所懷的意念是要叫你末後有指望,耶29:11
因為我以永遠的愛愛你。耶31:3
我向你的意念其數比海沙更多,詩139:17-18
我因你歡欣喜樂,番 3:17
我決不停止施恩與你,耶32:40
因你是我的珍貴的產業。出19:5
我全心全意栽培你於此地,耶32:41
我要將偉大奧秘的事指示你,耶 33:3
如果你一心一意尋找我,就必尋見。申4:29
以我為樂,我就把你心裡所求的賜給你,詩37:4
因為是我在你心裏動工,使你心裡能立志行事。 腓 2:13

我能為你成就一切,遠超過你所求所想的。弗 3:20
我是你最佳的鼓勵者,帖後2:16-17
也是在一切患難中安慰你的父親。林後1:3-4
你傷心的時候,我靠近你,Psalm 詩34:18
如同牧人懷抱羊羔,我懷抱你在我胸前,Isaiah 賽 40:11
有一天,我要擦去你一切的眼淚並帶走你在世上的一切苦楚。啟 21:3-4

我是你的父,我愛你如同我愛我的兒子―耶穌一樣,約17:23
因為在耶穌裡,就顯明我對你的愛,約 17:26
祂是神本體的真像,來 1:3
祂來是表明我要幫助你,不是敵對你,羅 8:31
並告訴你:我不追究你的過犯。林後5:18-19
耶穌受死,使你可與我和好,林後5:18-19
祂的死,是我愛你最極致的表達。約壹4:10
我為你捨棄了我所愛的一切,使我或許能得著你的愛。羅8:31-32
你若接受了這份禮物我的兒子耶穌,你就接受了我。約壹2:23
無論任何事都不能叫我的愛與你隔絕。羅8:38-39

回家吧!讓我為你預備一個天上所見過最大的宴席,路15:7
我一直是父親,也永遠是父親,弗 3:14-15

問題是...,你願意成為我的孩子嗎?約1:12-13
我在等著你。路15:11-32

愛你的爸爸
全能上帝

2010年7月14日 星期三

天父給你的珍貴書信【中文版】

親愛的朋友:天父愛你!
天父為了你,捨了祂的獨生子,以重價把你贖回~。
今天祂給了你珍貴的書信,你為何不進去好好傾聽呢~~?
祂給你這麼珍貴的一份禮物,你為何不去拆開呢~~?
親愛的朋友,沒有不勞而獲的,我邀請你一起進去~,
發一點時間,掘取神給你的豐盛吧~~!
就在今天,你要得著~~~!

正如有許多物理的定律管理著這個物質的宇宙;
同樣,也有一些屬靈的定律管理著你和神的關係。
你,並且為你的生命有一奇妙的計劃。
盜賊來、無非要偷竊、殺害、毀壞.我來了、是要叫羊〔或作人〕得生命、並且得的更豐盛 。
(約翰10:10)

神創造人原是要人享受與祂同在一起的快樂,但因各人任性,偏行己路,背向真神,以致與神的愛隔絕。
這種向神任性的態度,使人對神漠不關心或公開反對,這,就是聖經上所說的罪。

惟有基督在我們還作罪人的時候為我們死、 神的愛就在此向我們顯明了。羅馬書5:8)
耶穌說、我就是道路、真理、生命.若不藉著我、沒有人能到父那裡去。(約翰14:6)

我們必須親自接受耶穌基督作我們的救主和生命的主,這樣我們才能知道並且經歷神的愛和神為我們生命的計劃。
凡接待祂的、就是信祂名的人、祂就賜他們權柄、作 神的兒女。約翰1:12)

再次邀請你~~,不要錯失,
神親自為你、我所寫的書信:

2010年7月13日 星期二

雅緻大套房出租

【房間明亮、空氣清新,書桌、休閒躺椅】
地理:美國洛杉磯、羅蘭崗市(Rowland Heights CA 91748)

方位:位Nogals St. 與Colima Rd.交界處,鄰60&57 號高速公路。

交通:鄰公車站、學校、『美、中、韓超市十多家』,東西南北各方交通便利,各國的美食餐館林立。

特色:獨立出入,雅房寬大舒適,兩窗空氣流通採光明亮,衛浴寬大鋪花崗石,四片鏡子大衣櫥,寬大可兼儲藏室,環境優雅,包水電、瓦斯,可無線和有線上網,有電話線,洗衣房,中央空調冷暖氣,可簡炊,附傢俱。

對象:新婚夫妻、學生、單身貴族或二友合租,不煙、不養寵物、不男女朋友。

價錢:單身居住$600,夫妻或倆人合租$660。
【梳洗、沐浴間寬大舒適】

【床頭櫃雙人床】
【大電腦桌、音響、置物桌】
意者:叩(626)377 - 5303 洽 海倫

2010年7月8日 星期四

July 4th 慶祝美國獨立日

【右起Kevin、Abigail、Ryan 好可愛! ]
July 4th 全美國慶祝美國獨立日。

這個暑假,三個小朋友從我這裡畢業上Southland Pre-School 去了,歡慶美國獨立日學校舉辦遊行,看著他們三個小孩隨時跟在一起,肩上批掛著【God Bless America】的寬紅紙帶,頭戴象徵美國精神的三色彩帽,大家牽著繞道遊行,看他們三個還滿有團隊精神和守紀律,忽然間感覺他們又長大了好些。好Q,超可愛的!願上帝祝福,保守他們快樂健康的成長!

我家的地理位置超棒,每年美國國慶日在後院就可以看到後面公園的煙火,還有右側的羅蘭高中和左側的核桃高中所放出來的煙火,雖然今年不景氣,政府也沒經費,但,還是放了一些,就差沒有往年的壯觀。

每年July4th教會青年都會過來聚聚玩玩,今年也不例外,一些人來
BBQ,買來些煙火放放、玩玩,正好今年煙火沒那麼壯觀,自己買來玩玩也挺有趣的,臨時我也邀請幾個姊妹過來,大家返老還童,跟著年輕人輕狂一下,心境隨即倒退了三十年,感覺年輕真好。
年輕人點子多,仙女棒能畫出蝸牛、GOD~~~夜光棒也能點畫出直升機~~,酷喔!

隔天長假,我們又約著去好萊塢 Disney 劇院看3D影片【Toy Story 3】,真的還童一下,歡樂無限!
看完電影逛逛中國戲院,看看影星們留下的手腳印,再到隔壁館和
一些影星閒談、合影,我臨時客串上台短講,離開時又被逮住專訪了一下~。樂喔~!你們看呢~??快閃~!要穿幫了!拜~!

【The Boiling Crab】第一次是大兒子帶我去的,他知道我愛吃海鮮,說『媽、我帶妳去一個地方,妳一定會喜歡。』去到餐廳門口就看到外面一群人等著,一問,還要等個一個半小時,我說算了,他執意要讓我嚐嚐,因為也餓了所以我們先去隔壁吃了魯肉飯再回頭回來;進去,看大家繫著圍兜兜,桌上一袋袋的塑膠袋,這什麼玩意兒~?

點好了菜色,服務生幫忙繫好圍兜兜,桌子中間就豎了一大捲紙巾,服務生提著鐵水桶,桶中一提,一袋蝦子就往桌上一放,沒盤、沒匙、沒筷也沒碗,就用最原始的方法【兩隻手】拿了,撥著吃吧!
兒子問
『媽、喜歡嗎?』我有點說不上來,看他一副熱情,又不好潑他冷水,我說『還可以,只是真不明白少說也給個免洗餐盤如何?什麼都沒有,虧經營者想得出來,而消費者也沒人抗議?』全部東西吃完就往桌上丟,手髒一大捲紙巾任你擦~~,吃完、離席,一次性桌巾一包,垃圾桶一丟,拿張新的一鋪,新的一輪客人馬上就坐,這生意真行、好絕~~!

海鮮是很鮮美,口感也不錯,但用手抓,一生中,記憶中,還好像沒有這種體驗,一時真有說不出的怪,第一趟就被這種反傳統的做法影響了口慾。
第二趟和兩個兒子,二媳婦和她的姊妹一起去吃,這次就不再為外來因素的影響,好好品嚐、好好享用!美食唷!但年紀大了要控制一點,這天我們就吃掉了六磅蝦,其他就不說了~~。
說著、說著,口水又要流下來了,家長聽我說的如此,
還特地跑去一探虛實,說她口水都要流出來了,回去要先生請半天假,陪她去享用一下。

這天的好萊塢一日遊,向雪蛾的老董提起這家海鮮,他要我帶路回程我們就去惠顧,嗨!大家都喜歡唷!我帶路,陳董請客耶!好開心!有誰還要我帶路的,就請聯繫吧!
分享假日短片了:

2010年7月1日 星期四

追憶家鄉的老教會 - 【岡林教會】

【早期從英國來台灣醫療宣教的馬雅各醫生】
提到我爸爸的故鄉【台南縣左鎮鄉岡林村】,我總會誇口說:『這是一個世外桃源!』這是一個早期蒙神揀選、光照和祝福的村莊!』
兒時記憶是這麼的銘心刻骨!長又長的吊橋搖呵搖的,心裡總是又愛又怕!優美的景色,翠綠的大小山巒,有著神祕的靜謐~;路旁儘是芒果香,龍眼、蓮霧 、釋迦、~奇食和異果,珍禽、飛鳥,蟲鳴、蛙叫伴著洶湧澎湃的溪流,這是多美的樂章~~。
讚歎,神啊!祢手所造的工何等偉大、美麗、奧祕,深不可測~!


岡林教會歷史資料來源,摘自台南中會:
台南岡林教會
設立日期:1867年1月1日
岡林教會是基督教福音傳入台灣時,台灣早期古老的教會之一。
在主後1865年5月英國馬雅各醫生前來台灣宣教,同年6月16日開始在台南市醫療宣道的工作。
這期間,岡林居民
李順義先生曾偕同故鄉同村的病友到馬醫生處求醫;李順義先生不但對馬醫生高明的醫術由衷的佩服,也對馬醫生所傳的福音真理景仰嚮往。

馬醫生在台南的醫療因為醫術高明,許多病危的患者經他治療後都能痊癒。
因此許多山區的居民慕名求治,遠道去台南與馬醫生的傭工同住,不但得到醫治也因而聽到基督福音;他們回到家鄉將所聽到的福音宣揚,於是有多人接納相信。

同年11月馬醫生與一位外國同工到岡林、木柵、柑仔林(今稱溝坪或永興)、拔馬(今稱左鎮)等地訪問及佈道,當他們抵達岡林時,受到當地居民熱切的歡迎與厚待。
【我們三姊妹和現任牧師合影】
岡林教會的初代信徒,因為還沒有可供聚會的禮拜堂,所以為參加主日禮拜,李順義兄弟和其他的信徒需步行來回三日的路程,到現在高雄的旗後教會參加禮拜。
當時為著聽道理做禮拜,必需在星期六天亮前,帶著火把出發,一直向南走,足足一天一夜的路程於星期日早晨才能抵達。其間路途勞累、三餐不定,路途中還常有土匪出沒,過路人不僅財物常有被搶劫的危險,就是生命也常有難保之虞。所以出發時他們就必需推帶糧食、武器槍械、鴿子、火把。
火把與糧食用以照明、充飢;武器槍械則用來防禦途中突然來襲的搶匪;至於鴿子,就是等一行人安抵後,在星期日上午把它放出,使它飛回岡林,讓家人得知親人安全抵達可以放心。

1867年馬醫生再度到岡林地區醫療佈道,住在李順義兄弟的家中數日;此次的醫療佈道中,有人大受感動痛改前非,焚毀家中所崇拜的金身王爺,接受耶穌基督做救主,信徒逐漸的增加。
就在這一年裡,李順義兄弟奉獻土地(就是現今教會現址),招集13戶同信的信徒同心協力的建設簡陋的聚會場所。

岡林村因為接受福音最早,且全村都有親族關係,所以曾經有一段很長的時間,每逢主日全村村民都齊集到教堂來參加禮拜。

本會禮拜堂曾歷經四次重建,現今的禮拜堂是張西文牧師在本會任囑託傳道師時重建,於1965年完成的。
1991年3月因感於教會長久以來一直沒有適當的場所,來從事主日學兒童的宗教教育事工,致使教育的效果未能更有力的產生影響,乃於該年11月感恩節拆除了舊牧師館來改建教育館,作為翌年設教125週年時,奉獻給上主的感恩禮物。翌年6月第二主日紀念教育館完工。

岡林村,我家鄉的居民,早期整村全是基督徒,這是神光照,聖靈動工,全村蒙福的一個神蹟。

岡林教會,現在也成為一個景點和一個很重要的中心點,對整個文化發展有很大的貢獻;是中途的休息站、草山月世界的入口點、二寮觀日亭的指標點、泥火山、308 高地、大石公~等的會集點。
看了下面的地圖才豁然大悟,為何我爺爺、奶奶早期就認識我公公、婆婆,原來我奶奶的李家古厝直走經岡林國小,過二寮觀日亭,繞山直走通關廟鄉的新光村。真欽佩早期居民的腳力和活動能力,相較,我們現代的人太享福了。


緬懷岡林教會初代信徒在追求真理時,那種不辭勞苦、不懼生死的火熱,以及上帝在教會歷代的歲月中,親自與倚靠祂的人同工、恩典的引領、並預備所欠缺的各項事務,在在顯明上主各樣夠用的恩寵。

我們仍願謙卑在上主面前祈求:「懇求上主那感動我們先輩的聖靈,今後加倍來感動岡林教會的每一個信徒;使我們在現實的人生道路上奮鬥時,
會因為有那許多美如雲彩的見證人圍繞著我們,以及在教會事奉的過程裡從祂所曾領受的,那麼豐盛的關愛、支持與隆恩,激勵著我們能更牢牢的拉住上主美善的手,效法先輩佳美的信仰腳蹤,為上主大發熱心的服事聖國、廣傳福音、參與上主救贖的大計。

讓岡林教會這棵老樹頭,在主耶穌基督再臨的日子前,能不斷的增長新枝葉、結新果,來榮神益人;也讓我們的生命不斷的、更深的經歷祂那豐盛、夠用且滿溢的恩惠。